Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sóval, borssal és sütőporral. Hozzáadjuk a szobahőmérsékletű puha vajat, majd összedolgozzuk a többi alapanyaggal. Tésztát készítünk. A tésztát kinyújtjuk, és vékony csíkokra vágjuk. Felvert tojással vagy egy kis olajjal megkenjük, megszórjuk némi parmezánnal és kisütjük.

Fotó: Sándor Katalin