Mámoros Meggyleves

Elkészítés

A magozott meggyet vörösborral öntsük le és hagyjuk állni. Egy edényben tegyünk fel vizet főni, egy kis sóval, cukorral, és ízesítsük tovább citromkarikákkal, egész fahéjjal, szegfűszeggel. A meggyet összeturmixoljuk a borral, majd a keményítőt és a tejszínt hozzáadva továbbkeverjük. A fűszereket kiszedjük a kész szirupból, a meggylevet hozzáöntjük, és az egészet együtt sűrűsödésig főzzük.Tálaláskor semmiképp ne felejtsünk el két gombóc vaníliafagylaltot pottyantani a mámoros meggylevesbe.