Gombás, paprikás aranydurbincs krumplival
Elkészítés
- egy tálba egy kanál olíva olajat teszünk
- a paprikát vékonyra szeleteljük
- egy tepsiben egy kanálnyi olajat melegítünk
- lassú tűzön dolgozunk
- időközben a krumplit és a gombát kockára vágjuk
- a krumplit addig főzzük, míg a víz fel nem forr
- fűszerezzük. olajjal, sóval, borssal
- az előkészített tepsibe helyezzük a halfilét
- mellé tesszük a krumplit, gombát és a sült paprikát
- sózzuk, borsózzuk, bazsalikomot és oregánót aprítunk hozzá
- olíva olajat öntünk rá
- egy csupor vizet
180 fokos sütőbe tesszük 25/30 percig.
