Bárány kebab házi készítésű naanban
Kapcsolódó műsor:
Jiří, A Húsimádó
1. évad 12. rész
Elkészítés
Lisztből, cukorból, sütőporból és vízből (vagy tejből) keverjünk tésztát. Hagyjuk pihenni, osszuk fel 6 darabra, és vékony palacsintákat nyújtsunk ki belőle, amelyeket egy serpenyőben, egy kis zsiradékon aranysárgára sütünk. Finomra daráljuk a bárányt. Keverjük össze az összes fűszerrel. Nyársra húzzuk, megsütjük. Keverjük össze a joghurtot, a majonézt és a curryt. A naant hússal, salátával és a mártással tálaljuk.
