Zuppa Pavese

Ușor
Ieftin
Medie

Preparare

Feliile de pâine trebuie prăjite pe ambele părţi în unt. Le aşezăm separat în câte un castron de supă, apoi spargem câte un ou peste. Le dăm la cuptor câteva minute, la 200 de grade, până când ouăle se încheagă puţin. Presărăm parmezan ras deasupra, după care turnăm supă de carne peste. Putem s-o condimentăm cu busuioc proaspăt.

înapoi la listă

Setări cookie