Ragut De Porc Sfâşiat Cu Cartofi Prăjiţi În Coajă

Ușor
Ieftin
Medie

Preparare

Spălăm cartofii, le ungem cu ulei şi le sărăm. Le punem într-un vas termorezistent şi le coacem în cuptorul preîncălzit la 200 de grade, timp de o oră, până când se înmoaie. Sfâşiem carnea cu furculiţa, o punem într-o tigaie şi o prăjim cu sosul. Tăiem cartofii în mijloc şi le apăsăm un pic, ca să se desprindă în două. Le umplem cu smântână, caşcaval ras şi ragut de carne condimentat.

înapoi la listă

Setări cookie