Ingrediente

3-4 fő
5ouă
1vârf de cuţit de sare
35-40 g unt
 făină cât cuprinde
 ulei
 zahăr pudră
  • ușor
  • ieftin
  • multă

Reţete asemănătoare

  • Lichiu săsesc

    La 1 kg de făină se pune o lingură de sare, 200 g zahăr, 50 g drojdie dizolvată în lapte. 3 ouă întregi, 2 pliculeţe de zahăr vanilat. Se frământă bine se mai...

    mai departe
  • Tort cu mere şi nucă Alexandra

    Se curăţă şi se scobesc la mijloc 1,35 de mere. În fiecare măr se pun un vârf de cuţit de unt, 130 g nucă măcinată amestecată cu o linguriţă de scorţişoară şi...

    mai departe
  • Plăcintă cu spanac

    Pentru aluat se amestecă 600 g făină cu 50 ml ulei amestecat cu un polonic de apă şi se lasă la odihnit 30 min. Între timp se pregăteşte umplutura de spanc: se...

    mai departe

Uscăţele din Gura Râului

  • uscatele

Pentru aluat se bat 4 gălbenuşe şi un ou întreg. Se adaugă un vârf de cuţit de sare, 35-40 g unt, făină cât cuprinde. Se frământă bine şi se trânteşte pe masă pentru a se face mai fraged aluatul. Se împarte apoi în două şi se întinde cu sucitorul foarte subţire. Se taie fâşii cu rotiţa, se împletesc şi se coc în ulei foarte fierbinte. Se scot uscăţelele foarte repede din ulei şi se presară cu zahăr pudră.

  • Chartric

    2016. 05. 02., 06:42:22

    Let me guess: nationally ranked debater in high scloeh?Whon people run out of intelligent arguments, they resort to profane personal attacks.  Sound like someone you know?

  • Maria Peters

    2015. 12. 28., 11:11:05

    Mama fãcea aceste uscãtele - noi le numeam "minciunele" - în anii copilãriei noastre în Ardeal. Ioi ce bune erau! Multumesc pentru retetã, o voi face de Anul Nou!

Scrieţi un comentariu!