Ingrediente

3-4 fő
0,5 kg ficat de raţă
2ouă
 muştar
1ceapă mare
 arpagic
 ulei
 sare
 piper
  • ușor
  • medie
  • multă

Reţete asemănătoare

Salată evreiască de ouă

  • Salata_evreiasca_de_oua

Mărunţim ceapa şi o călim într-o tigaie, apoi adăugăm ficatul şi îl prăjim. Tăiem ouăle fierte în cubuleţe mici, apoi le zdrobim într-un vas cu furculiţa şi le amestecăm cu ficatul. Condimentăm amestecul cu muştar, sare şi piper şi o decorăm cu arpagic verde, tăiat mărunt.

Scrieţi un comentariu!