Ingrediente

3-4 fő
2ouă
 o jumătate de linguriţă de sare
2-3linguriţă chimen
3linguri apă rece
200 g jumeri măcinate
100 g unt
 o jumătate de linguriţă bicarbonat
 o jumătate de linguriţă oțet
500 g făină
  • ușor
  • ieftin
  • multă

Reţete asemănătoare

  • Prăjitura Regina Maria

    Se face primul blat din 5 ouă se mixează albuşele cu 5 linguri de zahăr, se pun pe rând cele 5 gălbenuşe, 5 linguri făină şi un pachet praf copt. Se rade o...

    mai departe
  • Plăcintă cu rabarbăr

    Pentru blat se separă 5 albuşuri de gălbenuş, se bat spumă albuşurile cu 10 linguri de zahăr. Separat se freacă 5 gălbenuşuri cu 4 linguri de zahăr, se adaugă...

    mai departe
  • Lichiu cu varză și cartofi

    Se prepară o plămădeală, apoi se adaugă o linguriţă de sare, 500 g făină, şi 500 ml apă. Se frământă bine şi se mai lasă la dospit o oră. Se rupe o bucată din...

    mai departe

Pogăcele cu jumeri

  • pogacele_cu_jumeri

Se amestecă cu telul 2 ouă întregi, o jumătate de linguriţă de sare, 2-3 linguriţă chimen, 3 linguri apă rece, 200 g jumeri măcinate, 100 g unt şi o jumătate de linguriţă bicarbonat stins cu oţet. La sfârşit se adaugă 500 g făină până ajunge la consistenţă şi se frământă bine. Se întinde pe planşetă de 1 cm grosime şi se taie cu paharul. Se pune la cuptor încins la 180 C paroximativ 15-20 min.

Scrieţi un comentariu!