Ingrediente

3-4 fő
2ouă
 o jumătate de linguriţă de sare
2-3linguriţă chimen
3linguri apă rece
200 g jumeri măcinate
100 g unt
 o jumătate de linguriţă bicarbonat
 o jumătate de linguriţă oțet
500 g făină
  • ușor
  • ieftin
  • multă

Reţete asemănătoare

  • Lichiu săsesc

    La 1 kg de făină se pune o lingură de sare, 200 g zahăr, 50 g drojdie dizolvată în lapte. 3 ouă întregi, 2 pliculeţe de zahăr vanilat. Se frământă bine se mai...

    mai departe
  • Plăcinta de post Uţa

    Se curăţă şi se răzuie 1 kg şi jumătate de mere apoi se adaugă 5 linguri de zahăr şi o linguriţă de scorţişoară. Se amestecă într-un bol separat o cană de...

    mai departe
  • Lichiu cu varză și cartofi

    Se prepară o plămădeală, apoi se adaugă o linguriţă de sare, 500 g făină, şi 500 ml apă. Se frământă bine şi se mai lasă la dospit o oră. Se rupe o bucată din...

    mai departe

Pogăcele cu jumeri

  • pogacele_cu_jumeri

Se amestecă cu telul 2 ouă întregi, o jumătate de linguriţă de sare, 2-3 linguriţă chimen, 3 linguri apă rece, 200 g jumeri măcinate, 100 g unt şi o jumătate de linguriţă bicarbonat stins cu oţet. La sfârşit se adaugă 500 g făină până ajunge la consistenţă şi se frământă bine. Se întinde pe planşetă de 1 cm grosime şi se taie cu paharul. Se pune la cuptor încins la 180 C paroximativ 15-20 min.

Scrieţi un comentariu!