Ingrediente

3-4 fő
400 g mere golden
100 g gorgonzola
50 g mascarpone
50 g smântână dulce de bucătărie
60 g bacon crud afumat
1lingură de pătrunjel tocat
80 g unt
 Suc de 1 lămâie
 Sare după gust
 Piper după gust
  • ușor
  • medie
  • multă

Reţete asemănătoare

Mere golden cu cremă mascarpone și bacon crocant

  • Mere_golden_cu_crema_mascarpone_si_bacon_crocant

Înt-o tigaie se încălzește untul și se pune baconul la călit. Se adaugă la rând: merele tăiate cubulețe mai mari împreună cu coajă, gorgonzola, mascarpone, smântâna dulce de bucătărie, se lasă la fiert la foc mediu până se formează o cremă. La sfârșit se adaugă pătrunjelul tocat, se sarează și se piperează după gust.

Scrieţi un comentariu!