Ingrediente

3-4 fő
1 kg făină
 o linguriţă de sare
 apă
 untură
 nucă măcinată după gust
 zahăr după gust
 stafide după gust
 smochine după gust
 ulei
  • Medie
  • ieftin
  • multă

Reţete asemănătoare

  • Chifle sârbeşti cu brânză

    Se frământă un aluat moale din 800 g făină, 3 ou întregi, 150 g iaurt, o jumătate pahar ulei, 2 linguriţe de sare, 50 g drojdie dizolvat în 100 ml lapte călduţ...

    mai departe
  • Pandișpan cu mere și nucă

    Se amestecă 4 ou întregi 200 g zahăr, 200 g iaurt, 200 ml ulei. Se mai daugă o jumătate de linguriţă bicarbonat stins cu oţet, 200 g nucă măcinată şi 3-4 mere...

    mai departe
  • Plăcintă cu rabarbăr

    Pentru blat se separă 5 albuşuri de gălbenuş, se bat spumă albuşurile cu 10 linguri de zahăr. Separat se freacă 5 gălbenuşuri cu 4 linguri de zahăr, se adaugă...

    mai departe

Cesnița sârbească

  • Cesnita_sarbeasca

Pentru foile de cesniţă se prepară un aluat dintr-un kg de făină, o linguriţă de sare şi apă cât cuprinde şi se frământă bine până când aluatul se desprinde de degete şi de blid. Apoi se împarte în 6 bucăţi egale, se întind puţin, se acoperă şi se lasă să se odihnească aproximativ jumătate de oră. Şi înainte de a fi întinse se unge bine cu untură. Se întind apoi până acoperă întreaga suprafaţă a mesei şi devin cât mai subţiri. Se rup marginile aluatului jur împrejur. Se împătureşte foaia după mărimea tăvii şi se pune în tavă. Foaia se presară cu nucă măcinată, zahăr, stafide şi smochine. Operaţiunea continuă până se termină aluatul şi tava se umple. Ultima foaie se unge cu ulei şi se pune tava la cuptor 30-40 min la 180-200 C.

  • Georgiana

    2016. 11. 14., 03:21:51

    În Banat se face și cu mac.

  • Jacie

    2016. 05. 04., 01:24:03

    I was thinking about establishing a coiluitttionalsy-limnted government with strictly enumerated powers, but I was told that it was the will of the majority that mattered, and that I should take my wacky ideas and go to Planet Kashyyk. http://oqcnmn.com [url=http://ksocnkuujs.com]ksocnkuujs[/url] [link=http://vyyladjgcc.com]vyyladjgcc[/link]

  • Aira

    2016. 05. 02., 05:27:39

    Always renserhifg to hear a rational answer.

Scrieţi un comentariu!