Preparare

Mai întâi, se fierb spaghetele în apă cu ulei şi sare (ca să nu se lipească). Carnea de pui tăiată fâşii se presară cu sare, piper şi se pune la prăjit în ulei. Se adaugă pudră de curry, praz şi ceapă tăiată semicercuri. Se toarnă puţină apă şi smântână lichidă, de la care se va îngroşa. Se amestecă cu spaghetele şi se serveşte.

Fotograf: Katalin Sándor