Scone Dulce

Ușor
Ieftin
Multă

Preparare

Pentru aluat, se amestecă făina cu untul rece. Se adaugă praf de copt, sare, lapte, frişcă lichidă şi un ou. Se adaugă puţin zahăr tos şi zahăr vanilat şi se frământă. La suprafaţă se unge cu ouă. Turtele se pun la copt la 190 de grade, timp de 10-15 minute. Mascarpone se amestecă cu zahăr pudră, zahăr vanilat şi coajă de lămâie. Turtele tăiate în două se ung cu cremă de mascarpone, cu puţin gem şi, la suprafaţă, se pun căpşune proaspete.

Fotograf: Katalin Sándor

înapoi la listă