Sângerete În Coșuleț De Cocă, Cu Mere

Medie
Ieftin
Multă

Preparare

Amestecăm făina şi oul cu puţin unt, sare şi zahăr, şi o frământăm, apoi lăsăm coca să se odihnească puţin în frigider. Împărțim aluatul în forme cu un diametru de circa 8 cm. Aşezăm în mijloc o greutate, apoi le punem la precopt în cuptor, la 170 de grade. Călim în unt ceapa feliată, presărăm cu zahăr, apoi adăugăm merele feliate. Condimentăm cu sare, piper şi zeamă de lămâie. Fierbem amestecul până se îngroașă, apoi îl punem în coșulețul de cocă, în straturi, cu sângeretele feliat. Punem înapoi coșulețele în cuptor pentru câteva minute, până se rumenesc.

înapoi la listă

Setări cookie