Preparare

Ingredientele pentru marinadă se amestecă într-un bol. Bucăţile de piept de pui se taie bucăţele şi se pun în bol. Se lasă la marinat cel puţin trei ore, dar cel mai bine e să se lase o noapte întreagă. După aceea, bucăţile de carne de pui se înfig pe beţişoare şi se pun pe o tavă sau pe o formă pentru copt tapetată cu hârtie de copt. Se lasă la prăjit în cuptorul încălzit la 200 de grade Celsius, timp de aproximativ 20 de minute. Frigăruile de pui se servesc cu salată, cartofi sau cu orice fel de garnitură, după gust.

Fotograf: Katalin Sándor