Preparare

Călim cubulețe de slănină în puțin ulei de măsline. Adăugăm și ceapa tăiata felii și usturoiul. Lăsăm să se călească împreună acest amestec, după care adăugăm fasolea fiartă și condimentăm cu busuioc proaspăt tăiat, sare și piper. Înainte de servire, mai adăugăm roșii tăiate cubulețe mărunte.

Fotograf Katalin Sándor