Emisiune asociată:
Antonio Și Michael În Bucătărie
1. sezon 14. parte
Preparare
Sa trec fileurile de cod atlantic in faina, dupa ce s-au condimentat cu sare si piper, si se prajesc .
Cand sunt rumeniti se pun de o parte
Se face o ciorba cu :
Ceapa calita in ulei
Cartofi taiti cuburi
Rosii bucati
Sare si piper
Sa acopera cu apa, cu doua degete peste livelul legumelor
Se pune la fiert
Dupa aprox. 15 min
Se adauga codul atlantic prajit
Si o lingura de origan
Se mai lasa aprox. 15 min. la fiert
Nu trebuie sa scada prea mult
Se serveste cu paine de casa prajita.
(Katalin Sándor)