TV Paprika Logo

Ciuperci La Cuptor Cu Usturoi, Rozmarin Proaspăt, Cartofi Și Ou Fiert

Medie
Ieftin

Preparare

Pentru cartofi: Tăiați cartofii cubulețe. Puneți cartofii la fiert împreună cu rozmarinul – apoi prăjiți împreună cu bacon cubulețe și unt amestecând cu gălbenușurile și sucul de lămâie. Pentru dressing: Faceți un dressing din oțet și zahăr. Pentru bacon: îndepărtați grăsimea feliilor de bacon, puneți între două straturi de folie de aluminiu și întindeți cu făcălețul. Introduceți în cuptor și după 5 minute de copt îndepărtați folia de aluminiu lăsând grăsimea neacoperită. Pentru ciuperci: asezonați ciupercile cu usturoiul pisat și amestecat cu ulei de măsline și rozmarin tăiat fin, sare și piper. Prăjiți în tigaie și acoperiți. Fierbeți un ou moale. Servire: Cu o lingură turnați dressingul în mijlocul farfuriei, adăugați și ciupercile, cartofii și grăsimea de bacon. Apoi așezați frunzele de lăptuci și feliile crocante de bacon deasupra împreună cu oul fiert.

înapoi la listă

Setări cookie