Serialul invită spectatorii într-o călătorie istorică în care vom sărbători trecutul prin magia bucatelor şi gloria artei culinare.

Emisiunea este găzduită de cei mai buni trei bucătari din Irlanda: Derry Clarke, Catherine Fulvio şi Paul Flynn. În fiecare săptămână, bucătarii vor vizita diferite conace renumite din Irlanda şi vor recrea o masă fabuloasă pornind de la istoria lor. Însă munca începe cu o tragere la sorţi, care va hotărî rolul fiecăruia: unul va aduna ingredientele, celălalt va găti, iar al treilea va sta la masă cu moşierul.