Preparare

Tăieţeii se pun la fiert în apă cu sare până aceştia sunt al dente. Într-un bol cu ulei încins se pun alunele şi legumele şi se călesc cca 5-6 min la foc mare. Se adaugă seminţele de susan şi sosurile şi se mai lasă cca 2 min pe foc. Se adaugă 50 ml de apă şi se lasă încă 3 min pe foc adăugându-se sare şi piper. Se ia de pe foc şi se adaugă din toţi tăiţeii bine scurşi de apă amestecându-se delicat. Într-un bol sau farfurie adâncă se aşează mâncarea după care se presară rondele fine de ceapă verde.