Preparare

Se amestecă brânza, berea, smântâna, peștele dezosat și ceapa tocată. Se sărează după gust (opțional se pot folosi și alte condimente: chimen, muștar, piper, etc.). Pasta obținută se servește cu pâine prăjită și cu bere rece. Poftă bună și gătiți cu gust.