Preparare

Feliem prazul în rondele, tocăm usturoiul şi tăiem somonul în cubuleţe. Într-o tigaie mare, călim prazul şi usturoiul cu jumătate din cantitatea de unt. Le condimentăm bine, apoi adăugăm somonul. Adăugăm roşiile cherry tăiate în jumătate şi le călim în continuare. La sfârşit, stropim totul cu vin şi adăugăm restul de unt. Amestecăm cu gnocchi şi frunze de busuioc. Stropim totul cu zeamă de lămâie şi servim imediat.