Crème-Tartar De Salau

Ușor
Medie

Preparare

Într-un bol se amestecă şalăul proaspăt cel afumat, caperele, castraveţii bine scurşi, iaurt, zeamă de lămâie, sare şi piper. Se amestecă până se obţine o pastă omogenă şi uşor cleioasă. Într-o farfurie întinsă mare cu ajutorul unei forme se aşează tartarul de şalău, de jur împrejur se aşează frunzele de andive şi pâinea prăjită.

înapoi la listă