Ceviche De Pește Și Avocado

Ușor

Preparare

Într-un bol, se amestecă peștele proaspăt tăiat cubulețe, cu suc de lime și puțin ulei de măsline. Se dă bolul la frigider câteva ore, la marinat. Separat, în alt un castron, se pune ceapă tăiată felii rotunde, în apă, și se lasă minim 1 oră. Într-o farfurie, se asamblează preparatul: cubulețe de pește, ceapă, roșii cherry înjumătățite, cubulețe de avocado, pătrunjel tăiat mărunt. Se adaugă, după gust, suc de lime și sare.

Fotograf: Katalin Sándor

înapoi la listă