Ingrediente

3-4 fő
500 g pulpă de vită
50 g untură de porc
50 g pastă de roşii
2cepe albe
100 ml vin alb
250 g trahană de casă
 Sare
 Chimen măcinat
 Piper măcinat
  • ușor
  • ieftin

Reţete asemănătoare

Tocană cu piper

  • Tocana_cu_piper

Ceapa albă tăiată mărunt se prăjeşte în untură de porc, se adaugă pastă de roşii, precum şi pulpa de vită tăiată fâşii subţiri. Se condimentează cu chimen măcinat, piper măcinat, sare şi vin alb. Se toarnă puţină apă şi se lasă la fiert până va fi gata. Se serveşte cu trahană. 


Scrieţi un comentariu!