Ingrediente

3-4 fő
200 g ore fiert
1morcov mai mic
2tulpini de ţelină dulce
1ceapă verde
50 g mazăre boabe în păstaie
4ouă
50 ml sos de soia 10 g ghimbir proaspăt
1căţel de usturoi
 sare
 puţin ardei iute
  • ușor
  • medie

Reţete asemănătoare

  • Tortilla catalană

    Ceapa albă tăiată cuburi mai mari se prăjește în ulei, apoi se adaugă cartofii tăiați cuburi, sare și piper. După ce cartofii au fiert, se adaugă caltaboșul...

    mai departe
  • Mic dejun englezesc

    Pregătesc toate ingredientele într-o tigaie, mai puțin fasolea, pe care o adaug la micul dejun gata făcut, o conservă pe care doar o încălzesc. La această...

    mai departe
  • Himmel und Erde

    Sângeretele se trage la tigaie, apoi se feliază și se prăjește mai departe. Cartofii curățați de coajă se fierb, după care se storc și se zdrobesc cu puțin...

    mai departe

Orez cu legume şi ouă

  • Orez_cu_legume_si_oua

Se pune la prăjit în ulei ghimbirul pisat cu usturoi şi ardei iute. Se adaugă morcovii tăiaţi felii subţiri, tulpinile de ţelină, ceapa verde şi mazărea boabe lăsată în păstaie. Se lasă la rumenit, apoi se adaugă ouăle amestecate cu sos de soia şi orezul cu bob lung fiert. Se pune la cuptor să se coacă.

Scrieţi un comentariu!