Ingrediente

3-4 fő
300 ml smântână dulce
100 g zahăr tos
100 g zahăr pudră
2cutii de afine
5-6buc. de bezele
1ciocolată amăruie
100 g alune prăjite
  • Medie
  • medie
  • multă

Reţete asemănătoare

Eton Mass

  • Eton_Mass

Facem frişcă din smântâna dulce, apoi adăugăm bezelele rupte în bucăţi. Topim ciocolata pe baie de aburi. Fierbem 5-6 minute jumătatea cantităţii de afine cu puţin zahăr pudră şi facem un sos. Lăsăm să se răcească un pic, apoi îl amestecăm cu afinele întregi şi baza de frişcă. Le amestecăm uşor, apoi presărăm  alune,  punem compoziția în pahare şi, în final, stropim cu ciocolata topită.

Scrieţi un comentariu!