Ingrediente

3-4 fő
2dovlecei verzi
 o jumătate de vintă medie
 un sfert de ceapă albă
100 g bacon
 o jumătate ardei gras verde
 o jumătate ardei capia
200 g caşcaval ras
100 ml smântână UHT sau vegetală
 o jumătate linguriţă cimbru uscat
3-4frunze busuioc verde
40 ml ulei floarea soarelui
 sare şi piper
  • Medie
  • medie

Reţete asemănătoare

Dovlecei umpluţi cu cremă de caşcaval şi legume sotate

  • Dovlecei_umpluti_cu_crema_de_cascaval_si_legume_sotate

Dovleceii se taie transversal în jumătăţi sau în 3 bucăţi, funcţie de mărimea lor. Se scobesc în interior, scoţându-se seminţele şi obţinând un fel de cupă. Se pun pe grătar până când capătă urmele specifice grătarului. În acest timp baconul, ceapa, vinetele, ardeii, toate tocate se pun la călit în ulei încins timp de 4 min şi la final adăugăm sarea,piperul,busuiocul şi cimbrul uscat obţinându-se umplutura. Umplem dovleceii cu straturi alternative de caşcaval ras şi legume călite, apoi introducem în cuptor pentru 10 min la 160 grade C. În timpul acesta facem crema de caşcaval. Într-o oală mică punem la încălzit smântâna. O aducem la 60-70 de grade C, după care adaugăm sarea, piperul şi caşcavalul ras amestecându-se încontinuu până obţinem crema de caşcaval. Într-o farfurie întinsă punem dovleceii umpluţi peste care cu atenţie turnăm crema de caşcaval.

  • Cristina

    2015. 02. 15., 21:21:34

    Operatori publicare anunturi

    Cautam Operatori calculator pentru publicare anunturi. (Afacere proprie)
    Cerinte:
    - cunostinte minime PC
    - necesar calculator
    - conexiune internet
    - varsta minima 18 ani
    - rabdare
    - seriozitate
    Nu este necesara experienta.
    Intruire gratuita oferita sub forma unor lectii prin mail.
    Veti trece mai intai prin instruire unde veti afla toate detalile,
    si apoi care doriti, o sa incepeti sa lucrati.
    Program part-time/full-time , acasa.
    Se va lucra pe 2 planuri,
    cu 2-3 ore pe zi se poate ajunge usor la 300$.
    Acest proiect vizeaza piata americana a cartilor electronice.
    Oferim si solicitam seriozitate!
    Cereti detalii la email-ul : iorgacristina75@yahoo.com

  • marian

    2014. 07. 27., 14:03:51

    Abia astept sa vad ce gust au

  • marian

    2014. 07. 27., 09:23:02

    Abia astept sa vad ce gust au

Scrieţi un comentariu!