Ingrediente

3-4 fő
 Rămăşiţe de prăjitură Gerbeaud
 Gem de caise
 Mascarpone
 Zahăr pudră
 Ciocolată cu lapte topită
  • ușor
  • multă

Reţete asemănătoare

Biluţe Gerbeaud

  • Bilute_Gerbeaud

Rămăşiţele de prăjitură Gerbeaud se mărunţesc la robot, apoi se adaugă gem de caise, mascarpone, zahăr pudră şi ciocolată cu lapte topită, până se obţine o compoziţie maleabilă. Se modelează biluţe de 30 g, se înfig beţişoare, care se vor lipi cu ciocolată topită. După răcire, biluţele se vor tăvăli în ciocolată topită şi temperată şi se vor presăra cu zahăr colorat sau cu nuci mărunţite.

Scrieţi un comentariu!