Preparare

Se curăţă şi se răzuie 1 kg şi jumătate de mere apoi se adaugă 5 linguri de zahăr şi o linguriţă de scorţişoară. Se amestecă într-un bol separat o cană de griş, o cană de zahăr şi o cană de făină. Se ia o cană din acest amestec şi se pune un strat într-o tavă tapetată cu margarină, peste care se întinde un strat de mere şi procesul acesta se repetă încă de 2 ori, ultimul strat fiind compoziţia de griş. Deasupra se taie felii subţiri de margarină şi se pune tava la cuptor 45-50 min la o temperatură de 180 C.