Preparare

Se amestecă 4 ou întregi 200 g zahăr, 200 g iaurt, 200 ml ulei. Se mai daugă o jumătate de linguriţă bicarbonat stins cu oţet, 200 g nucă măcinată şi 3-4 mere rase. Se adaugă treptat o jumătate de kg făină şi se amestecă încontinuu. Compoziţia se toarnă într-o tavă tapetată cu unt şi făină şi se introduce la cuptor încins la 160 C timp de 30 min.