Ghidul Cărnurilor

Tomasz Jakubiak pune sub lupă personajul principal al bucătăriilor noastre de-a lungul secolelor.

Tomasz Jakubiak pune sub lupă personajul principal al bucătăriilor noastre de-a lungul secolelor. Împreună cu 98% din polonezi, Tomasz se declară carnivor. În fiecare episod facem cunoștință cu un crescător polonez care ne împărtășește secretul cărnii bune. Tomasz gătește două mâncăruri, iar noi putem vedea din primă mână tot ce este bine de știut despre carne, în special cea de vită, de porc, de pasăre, vânat și pește, și tot ce ne place în acestea.

înapoi la listă